Hıyar

Evde dolapta çürüyen hıyarı gördüğümde çok üzülüyorum (hatta kızıyorum).

Türkiye’de üretilen hıyarın %3’ü olan 46.793 ton üretim aşamasında ve yurt içinde kullanılan (tüketilen) hıyarın %11’i olan 157.210 ton (1) veya başka bir ifade ile yaklaşık 160 milyon dolarlık (2) hıyar, kullanım aşamasında kayboluyor ve israf ediliyor. Toplam kayıp veya israf, üretim aşaması ile en az 200 Milyon dolar olabilir.   Daha Fazla Oku

Sonrası, Sonra

Sonrası, Sonra … yani önce bugünü halledelim, bugünün işlerini halledelim, bugünün sorunlarını çözelim; sonrasını yani yarın ile ilgili işleri ise sonra yaparız.   Daha Fazla Oku

Fabrikalaşan Depolar

Depolar, artık “ürün (mal) saklama” tesisi olma rolünü çoktan geride bıraktı. Tedarik Zincirinin çift yönlü, yukarı ve aşağı yönlü hareketinin (akışının) birleştiği “tek” yer olan depolar, sadece ürünü kabul et-raf koy-koru-araca yükle operasyonlarının değil üretimin yapıldığı tesisler oluyor. Depolar, fabrikalaşıyor (fabrika gibi oluyor). Daha Fazla Oku

Depolarda Çalışan Eksikliğinin Etkisi

Tedarik zincirinin kalbi olan depolar, depoda çalışacak her pozisyon ve görev için yeterli sayıda nitelikli çalışan bulmak ve çalışanların şirkette kalmasını sağlayabilmek için zorlanıyor. Bu zorluklar, depolarda aşağıdaki gibi sorunlar yaratabilir. Bu sorunlar, kalbin yavaş çalışmasına ve hatta durmasına yol açar ki o zaman da Tedarik Zinciri, mutlaka olumsuz etkilenir.

Daha Fazla Oku

Bütün Detayları ile Zengezur Koridoru

Azerbaycan ve Ermenistan arasındaki 2. Dağlık Karabağ Savaşını bitirmek için 10 Kasım 2020 tarihinde imzalanan ateşkes anlaşmasına göre “Ermenistan, insanların ve yüklerin iki yönde hareketini organize etmek amacıyla Azerbaycan’ın batısındaki bölgeler ile Nahçıvan Özerk Cumhuriyeti arasında ulaşım iletişimini sağlayacaktır. Ulaşımın kontrolü, Rusya Sınır Güvenlik Servisi tarafından sağlanacak. Tarafların anlaşmaya varması durumda, Nahçıvan ve Azerbaycan arasında yeni ulaşım ağları inşa edilecek.”
Daha Fazla Oku